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Abgefüllte Softdrinkflaschen nach einem verbesserten Mischverfahren

Mischen und Vermengen in der Getränkeherstellung

Verbessern Sie Ihre Prozesse mit Inline-Qualitätsmessung

Überwachen und optimieren Sie Ihren Misch- und Vermengungsprozess

Das Mischen und Vermengen von Getränken ist mit dem Aufkommen komplexerer Rezepturen für trinkbare Produkte wie Sportgetränke, Protein-Smoothies, Energydrinks, biologische Gesundheitsgetränke, neue Limonaden und künstliche Süßstoffe immer komplizierter geworden. Präzise Messungen sind bei der Herstellung von Erfrischungsgetränken von entscheidender Bedeutung, um eine gleichbleibende Produktqualität und eine effiziente Nutzung wertvoller Rohstoffe zu gewährleisten.

Die Implementierung von Inline-Messungen trägt dazu bei, Folgendes sicherzustellen:

  • Genaue Zuckerkonzentration
  • Präzise Dosierung von Zusatzstoffen
  • Effiziente Phasentrennung
Messen Sie die Zuckerkonzentration inline und steuern Sie Ihren Prozess in Echtzeit.

Genaue Zuckerkonzentration

Die Zuckerkonzentration ist ein wichtiger Parameter zur Erreichung gleichbleibender Qualität bei Erfrischungsgetränken und Säften. Um die Konzentration zu bestimmen, werden die Dichtewerte in verschiedene Einheiten wie Brix, Baume, API und Plato umgerechnet. Die Implementierung von Inline-Messverfahren in Prozesse ermöglicht eine kontinuierliche Produktüberwachung. Diese Echtzeitdaten tragen dazu bei, die Produktqualität zu sichern und Produktverluste zu vermeiden.

Ausgewählte Produkte zur Messung der Zuckerkonzentration

Teqwave H von Endress+Hauser bringt uns eine große Erleichterung durch das kontinuierliche und automatische Überwachen der Zuckerkonzentration.

Jürgen Ackermann
Geschäftsführer, Kreuzberg Quelle Ackermann GmbH, Deutschland
Massedurchflussmessgerte in der Getränkeherstellung zur Sicherstellung der richtigen Dosierung ©Rotkaeppchen-MUMM
Massedurchflussmessgeräte gewährleisten eine genaue Dosierung der Rezepturbestandteile in der Getränkeherstellung

Präzise Dosierung von Zusatzstoffen

Die korrekte Umsetzung von Getränkerezepten hängt von der genauen Dosierung der Zutaten und Zusatzstoffe ab. Dies hat einen direkten Einfluss auf die Produktqualität und die Effizienz der kostenintensiven Rohstoffverarbeitung.

Massedurchflussmessgeräte an kritischen Stellen messen kontinuierlich die Zusammensetzung der Mischung und melden, wie viel Zusatzstoffe, beispielsweise Aromen, Farbstoffe oder Süßungsmittel zugegeben werden müssen, um die richtige Rezeptur zu erhalten. Um eine genaue Dosierung zu gewährleisten, werden hochgenaue Durchflussmessgeräte wie der Proline Promass F 100 eingesetzt.

Ausgewähltes Produkt für die Dosierung von Zusatzstoffen

Promass F hat einen hervorragenden Ruf als hochpräzises Gerät unter verschiedenen Prozessbedingungen für eine breite Palette von Anwendungen.

Phasentrennung mit dem Smartec CLD134 ©Endress+Hauser

Effiziente Phasentrennung

Beenden Sie das Rätelraten bei der Phasentrennung und verschaffen Sie sich Gewissheit darüber, was sich in Ihrer Rohrleitung befindet. Die präzise Inline-Farbmessung erkennt selbst kleinste Farbveränderungen und ermöglicht es Ihnen, die Qualität des Produkts, des Reinigungsmittels und des Spülwassers in der Leitung zu „sehen“.

Ausgewählte Produkte für die Phasentrennung

Optimieren Sie Ihren Prozess mit den richtigen Produkten, um die Phasen zu erkennen und zum richtigen Zeitpunkt Maßnahmen ergreifen zu können

Mitarbeiter in einer Molkerei

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Unsere Experten vor Ort unterstützen Sie gerne

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