Verlust wertvoller Rohstoffe vermeiden
Lebensmittelhersteller verfügen über eine Vielzahl von Lagersilos und Tanks für ihre verschiedenen Rohstoffe. Von Flüssigkeiten bis hin zu Feststoffen verschiedener Korngrößen hat jedes Medium seine eigenen Eigenschaften und Anforderungen an die Lagerung.
Angesichts steigender Rohstoffpreise gewinnt die Überwachung dieser Rohstoffe zunehmend an Bedeutung. Jeder Verlust oder jede Verschwendung, sei es aufgrund von Qualitätsminderung oder Beschädigung, erhöht die Kosten. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, ist es für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie unerlässlich, ihre Erträge zu verbessern und Produktionsverluste zu verringern. Kurz gesagt, es muss eine effiziente Produktion erreicht werden.
Inline-Messung in Silos für Schüttgüter
Fortschrittliche Prozessmessungen ermöglichen Prozessingenieuren, den Durchsatz mit vorhandenen Möglichkeiten zu steigern, ohne die Produktqualität zu gefährden.
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Füllstandsmessung
Verhindert eine Überfüllung des Tanks und das Trockenlaufen der Pumpen
Effiziente Lagerhaltungssysteme erfordern einen schnellen und zuverlässigen Zugriff auf die verfügbaren Produktmenge. Das Befüllen muss kontinuierlich und genau überwacht werden, um eine Überfüllung zu vermeiden. Manuelle Messungen sind zeit- und arbeitsintensiv und erhöhen die Betriebskosten.
Eine der meist verwendeten Technologien zur kontinuierlichen Füllstandsmessung in Lagertanks ist das freiabstrahlende Füllstandsradar. Die vibronische Grenzstanderfassung für Hoch- und Tiefalarm im Tank ist eine weitere bewährte Technologie. Die Hauptvorteile beider Verfahren ist ihre einfache Installation und Inbetriebnahme.
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Lösung für die Temperaturüberwachung
Erkennung exothermer Reaktionen und Vermeidung von Produktabbau
Bei organischen Erzeugnissen, die Umweltbelastungen ausgesetzt sind, besteht das Risiko, dass es zu chemischen Reaktionen kommt, die mit einem Temperaturanstieg verbunden sind. Diese exothermen Reaktionen können zur Zersetzung des Produkts führen und bergen unweigerlich Entzündungs- und Explosionsrisiken.
Die Lösungen zur Temperaturüberwachung von Endress+Hauser setzt sich aus mehreren Komponenten zusammen, wie beispielsweise Multipoint-Temperaturinstrumente, Systemkomponenten, Software und Dienstleistungen um die Vielseitigkeit der Temperaturprofilerstellung in Tanks und Lageranwendungen sicher zu stellen. Die Temperaturmesslösung bietet eine kontinuierliche Messung und erkennt automatisch jede Temperaturschwankung, sodass schnell gehandelt werden kann, um Produktverluste zu vermeiden.
Die Temperaturüberwachungslösung besteht aus folgenden Produkten:
- Der iTHERM TMS31 MultiSens hilft bei der kontinuierlichen Überwachung des Temperaturprofils durch eine hohe Anzahl von Messstellen.
- Der Advanced Data Manager Memograph M RSG45 bietet Vor-Ort-Visualisierung, Berechnungen und zuverlässige Konnektivität.
- Das Fieldgate FXA42 gewährleistet die Überwachung von Feldgeräten mit digitaler oder 4 bis 20 mA-Schnittstelle über Silos und Standorte hinweg.
- Edge Devices
- Online-Software SupplyCare-Hosting
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Überwachung der Feuchtigkeit
Feuchtigkeit überwachen und Prozesstransparenz schaffen
Alle Rohstoffe enthalten einen gewissen Anteil an Wasser. Der Feuchtigkeitsgehalt bestimmt nicht nur die Qualität der Produkte, sondern wirkt sich auch auf die Haltbarkeit und den Preis aufgrund des Produktgewichts aus. Rechtsvorschriften geben den entsprechenden Rahmen vor. Die kontinuierliche Überwachung des Feuchtigkeitsgehalts sichert die Produktqualität und die effektive Handhabung von Schüttgütern. Die Inline-Feuchtemessung ist ein exzellentes Verfahren, um Prozesstransparenz zu erlangen und Echtzeit-Informationen zu erhalten.
Der Einsatz von Solitrend MMP44 ermöglicht:
- Eine direkte Feuchtemessung im Material auch an schwer zugänglichen Orten
- Die kontinuierliche Erfassung und Überwachung von Feuchtegehalt und Temperatur
- Eine verbesserte und genauere Prozesskontrolle bei sämtlichen Arbeitsgängen
- Eine verbesserte Prozessstabilität und somit geringere Warenverluste (Über-/Untertrocknung)
- Kosteneinsparungen durch eine verbesserte Energieeffizienz (durch weniger Übertrocknung)
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Überwachung von Staubfiltern
Überwachung von Staubfiltern und Vermeidung manueller Inspektionen
Staubabscheider fangen Partikel aus Schüttgutumschlags- und -verarbeitungsanlagen auf und vermeiden damit die Verunreinigung der Umgebungsluft. Dies spielt eine entscheidende Rolle bei der Vermeidung von Umwelt- und Gesundheitsproblemen. Je nach Beschaffenheit des gesammelten Staubs sammeln sich Staubpartikel an. Dies führt zu einer Ineffizienz der Filter, einer Überlastung und einem noch höheren Risiko eines Filterbruchs.
Die Inline-Messung mit Differenzdrucktransmittern überwacht effektiv den Filterzustand und bestimmt den richtigen Zeitpunkt für die Wartung und Filterreinigung.
Vorteile:
- Echtzeit-Daten und Identifizierung von Filterbruch
- Automatische Reinigung von Filtern basierend auf tatsächlichen Bedingungen
- Keine manuelle Überprüfung erforderlich
- Verbesserte Betriebseffizienz
Inline-Prozessmessung in Tanks für Flüssigkeiten
Fortschrittliche Prozessmessungen ermöglicht es Prozessingenieuren, Entscheidungen, die auf Vermutungen und Schätzungen beruhen, eliminieren.
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Füllstandsmessung
Eine effiziente Flüssigkeitslagerung erfordert einen schnellen und zuverlässigen Zugriff zu den erforderlichen Produktionsmaterialien. Um eine Überfüllung zu vermeiden oder ein Trockenlaufen der Pumpe zu verhindern, ist es wichtig, das Befüllen und Entleeren von Lagertanks genau zu überwachen. Es gibt verschiedene Inline-Messverfahren für die kontinuierliche Füllstandsmessung und Grenzstanderfassung in Tanks, wie beispielsweise das freiabstrahlende Radar, das geführte Radar, Vibronik und andere.
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Temperaturüberwachung
Je nachdem, welches flüssige Medium im Lagertank gelagert wird, ist eine Temperaturüberwachung unerlässlich, um die Vermehrung von Mikroorganismen zu verhindern. Endress+Hauser bietet verschiedene Inline-Temperaturmessgeräte an, um eine präzise Überwachung zu gewährleisten.
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Überwachung von Ablagerungen
Ablagerungen frühzeitig erkennen und Produktsicherheit gewährleisten
Bei der Lagerung von Flüssigkeiten in Tanks können unerwünschte Ablagerungen auftreten. Dabei werden Schichten aufgebracht, die in der Regel sehr dünn sind. Selbst dünne Belagsschichten können Probleme beim Befüllen, Entleeren oder bei einer effizienten Energieübertragung verursachen. Wie können diese Beläge zuverlässig erkannt werden, ohne dass der Behälter geöffnet werden muss? Wie kann das Ausmaß der Kontamination erkannt und damit eine Beeinträchtigung der Produktqualität vermieden werden?
Der Liquitrend QMW43 von Endress+Hauser ermöglicht die sichere Erkennung, Bestimmung und Qualifizierung von Ablagerungen und Verschmutzungen in gefüllten Tanks, unabhängig von den Medieneigenschaften.
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Lösungen für die Bestandsüberwachung
Produzierende Unternehmen verfügen in der Regel nicht über einheitliche Verfahren für die Anzeige und Messung ihrer Lagerbestände. Die Bestandsdaten werden häufig manuell bearbeitet, womit doppelter Arbeitsaufwand und Datenfehler verbunden sind. Infolgedessen greifen viele Unternehmen auf eine auf Schätzungen basierende Entscheidungsfindung zurück, die zu hohen Lagerbeständen und Lagerkosten führt. Lösungen zur Bestandskontrolle gewährleisten eine einfache Überwachung und Visualisierung von Tanks, Silos und Behältern, um diese Herausforderungen zu meistern.
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