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Food & Beverage Beer Monitoring

Kit für das Screening von Verderbniserregern

Food & Beverage Kit, Type Spoilage Screen


Vorteile

  • Effizienter Kreislauf: Nachhaltige Prozessoptimierung, die den Verlust durch unbrauchbare Chargen minimiert

  • Auswertung vor Ort mit minimalem Aufwand: Verständlicher Ablauf, der nicht auf ein Labor angewiesen ist

  • Cleverer Prozessdetektiv: Entdecken Sie die Problemstellen Ihres Prozesses

  • Einfacher konsistent: Wahrung des Markenimages und der Kundenzufriedenheit

  • Verderbende Bakteriengruppen & Resistenzgene detektieren – schnell, einfach, vor Ort!

Funktionsweise

Das Kit ermöglicht den präzisen automatisierten Nachweis von Qualitätsparametern mittels qPCR und einer Mikrofluidikkartusche - und das bequem vor Ort!

Es enthält die folgenden Komponenten:

Konzentrationsmodule (10x)

  • Einfache Handhabungsschritte ohne großen Aufwand

  • Schnelle Probennahme

  • Ermöglicht die Analyse von drei verschiedenen Probetypen (Abstrich, Bierproben durch Aufkonzentrierung, Kolonien von Kulturplatte)

  • Alle notwendigen Materialien sind enthalten

Detektionsmodule (10x)

  • Mikrofluidische Kartusche für die vollautomatische DNA Extraktion und qPCR

  • Wird in unserem Device BAB00 betrieben

Produktdetails

Qualitätsparameter

  • Lactobacillus Gruppe für Brauereien (L. brevis, L. lindneri, L. backii, L. rossiae, L. acetotolerans)

  • Pediococcus Gruppe für Brauereien (P. damnosus)

  • Megasphaera Gruppe

  • Pectinatus Gruppe

  • horA & horC Gen

Testverfahren

  • Abstrichtest

  • Gefilterte, ungefilterte und dunkle Biere (siehe FAQ)

  • Anreicherung (siehe FAQ)

  • Kolonien von Kulturplatten

Analyse

  • Qualitativ ("detected"/"not detected")

Anzahl Tests pro Kit: 10
Bestellnummer:
BKB00-B03A1

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Genauere Angaben zur Handhabung sowie weitere Produktdetails, wie z. B. die Angabe der freigegebenen Probetypen, siehe FAQ.
Diese wird regelmäßig aktualisiert.

Wie kann das Screen Kit bestellt werden?

In Deutschland benutzen Sie bitte das Kontaktformular, um ein unverbindliches Angebot anzufordern.

In Österreich und der Schweiz bestellen Sie das Produkt bitte über den zugehörigen Shop (AT/CH).

Food & Beverage Kit ©Endress+Hauser

Food & Beverage Kit für 10 Reaktionen

Konzentrationsmodul ©Endress+Hauser

Konzentrationsmodul

Detektionsmodul ©Endress+Hauser

Detektionsmodul

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